Brisket (punta di petto di manzo)

15,00  Iva inclusa

Il nostro brisket affumicato è un’esperienza che vi porterà direttamente nel cuore del Texas. Preparato con punta di petto di Black Angus, questa delizia carnivora è una sinfonia di sapori e aromi. La carne di manzo succosa e tenera è lentamente affumicata e cotta al barbecue per 12 ore, creando un bark profumato e speziato, dall’aspetto invitante e molto scuro. Il nostro segreto? Una generosa spolverata di sale e pepe, esaltando la robustezza naturale della carne. Ogni fetta è un’ode al gusto autentico del barbecue texano, perfettamente equilibrato tra dolcezza fumosa e leggera piccantezza speziata.

Disponibilità: 89 disponibili

COD: Brisket Categoria:

Assaggia il nostro Brisket di Black Angus, un’esperienza di gusto unica e indimenticabile!

Il nostro brisket è preparato con:

  • Punta di petto di Black Angus: La carne di manzo di altissima qualità viene selezionata con cura per garantire un sapore e una morbidezza ineguagliabili.
  • Speziatura texana: Il brisket viene marinato con un mix di sale e pepe nero, proprio come da tradizione texana, per un gusto autentico e irresistibile.
  • Cottura a bassa temperatura: Il brisket viene cotto a bassa temperatura per ore nel barbecue, affumicato con legno di ciliegio per un bark profumato e speziato.

Il risultato è un brisket perfetto, con:

  • Fette succose e tenere: La carne si scioglie in bocca, sprigionando un sapore intenso e aromatico.
  • Bark profumato e speziato: La crosta esterna, il bark, è scura e croccante, con un gusto speziato che conquista al primo morso.

Ordinalo ora su Hell BBQ e preparati a vivere un’esperienza di gusto regale!

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